...aj slovenský salaš vás môže prekvapiť 

Jeden môj známy sa prednedávnom vrátil zo služobnej cesty - z nášho slovenského východu a po ceste sa u mňa zastavil. "Niečo som Ti priniesol", privítal ma vystupujúc zo svojho auta. "Neuveríš, čo za kvalitu na tomto Slovensku máme...hádaj...nevieš...výbornú reštauráciu som objavil...taký klasický slovenský salaš", nadšene zo seba sypal.

"Dobre sme sa najedli, to boli skutočne výborné špeciality - halušky, domáca polievka...a predstav si, ešte sme sa aj na ovečky z reštaurácie pozerali. Mali tam totiž okienka a mohla si tak všetko v stodole vidieť. A na parkovisku mali stánky s čerstvo upečeným chlebíkom a syrovými špecialitami. Tak som Ti nejaké priniesol, viem, že ich máš rada, páči sa, sú Tvoje. Tak a musím ďalej utekať, čauko." Strčil mi do ruky papierovú tašku so syrovými korbáčikmi, oštiepkom, bryndzou a už ho nebolo. Ani poďakovať som sa nestihla.

Tak som si svoje "poklady" odniesla do kuchyne a vyberala tie nádherne voňajúce čerstvé výrobky. Zaujalo ma, s akou láskou a citom pre detail boli zabalené a do tašky naukladané. V taške sa okrem nich nachádzal informačný letáčik a vizitka...skoro som prestala dýchať. "Waw, tak konečne dakto začal marketingovo nielen zmýšľať, ale aj konať", pousmiala som sa v mysli. Úplne ma však dostal pohľad na tašku, v ktorej som mala svoj "darček" zabalený. Go green...plastic is out! Skladám klobúk pred marketingovým zmýšlaním pána majiteľa tohto tradično-netradičného salašu. Nabudúce, keď budem mať cestu na východ, ten jedinečný salaš určite navštívim:-)